.RU

Белки и аминокислоты

АЗБУКА ЖИВОЙ МАТЕРИИ. БЕЛКИ

Более 4 млрд лет назад на Земле из маленьких неорганических молекул непостижимым образом возникли белки, ставшие строительными бло­ками живых организмов. Своим бес­конечным разнообразием всё живое обязано именно уникальным молеку­лам белка, и иные формы жизни во Вселенной науке пока неизвестны.

Белки, или протеины (от греч. «протос» — «первый»), — это природ­ные органические соединения, кото­рые обеспечивают все жизненные процессы любого организма. Из бел­ков построены хрусталик глаза и па­утина, панцирь черепахи и ядовитые вещества грибов... С помощью белков мы перевариваем пищу и боремся с болезнями. Благодаря особым белкам по ночам светятся светлячки, а в глу­бинах океана мерцают таинствен­ным светом медузы.

Белковых молекул в живой клетке во много раз больше, чем всех других (кроме воды, разумеется!). Учёные вы­яснили, что у большинства организ­мов белки составляют более полови­ны их сухой массы. И разнообразие видов белков очень велико — в одной клетке такого маленького организма, как бактерия Escherichia сой' (см. до­полнительный очерк «Объект иссле­дования — прокариоты»), насчиты­вается около 3 тыс. различных белков.

Впервые белок был выделен (в ви­де клейковины) в 1728 г. итальянцем Якопо Бартоломео Беккари (1682— 1766) из пшеничной муки. Это собы­тие принято считать рождением хи­мии белка. С тех пор почти за три столетия из природных источников получены тысячи различных белков и исследованы их свойства.


ii-dogovornaya-rabota-i-poryadok-komplektovaniya-vuzov-oficerskih-kursov-uchebnih-centrov-inostrannimi-voennosluzhashimi.html
ii-est-li-istoriya-nauka-iz-lekcij-po-obshej-teorii-istorii-n-kareev-teoriya-istoricheskogo-znaniya.html
ii-kadrovie-peremeni-popitka-konsolidacii-elit-pravozashitnij-centr-memorial-.html
ii-mesto-nominaciya-informacionnie-tehnologii-radiotehnika-svyaz.html
ii-monografii-formirovanie-cennostno-smislovih-orientacij-budushih-pedagogov-na-tvorcheskoe-samorazvitie-v-usloviyah.html
ii-obshie-harakteristiki-i-funkcii-kontrolnogo-ustrojstva-svodnij-tekst-evropejskogo-soglasheniya.html
  • crib.bystrickaya.ru/ii-mezhdunarodnaya-nauchno-prakticheskaya-konferenciya-molodih-uchenih.html
  • ucheba.bystrickaya.ru/predsedatelya-partii-edinaya-rossiya.html
  • notebook.bystrickaya.ru/harakteristika-lipidno-metabolicheskih-narushenij-u-dolgan-i-evenkov-s-arterialnoj-gipertoniej-v-respublike-saha-yakutiya-14-01-05-kardiologiya.html
  • university.bystrickaya.ru/glava-5-prava-i-obyazannosti-lic-karaula-vooruzhennih-sil-rossijskoj-federacii.html
  • turn.bystrickaya.ru/ploshad-zernovih-i-zernobobovih-v-hozyajstvah-vseh-kategorij-pravitelstvo-respubliki-buryatiya-postanovlenie-ot.html
  • notebook.bystrickaya.ru/istoricheskie-kommentarii-novij-zavet-evrejskaya-kniga.html
  • textbook.bystrickaya.ru/ii-programmi-raboti-na-2009-god-programma-organizacii-obedinennih-nacij-po-okruzhayushej-srede-distr-general.html
  • pisat.bystrickaya.ru/sto-pudov-135-ot-060308-g-sto-pudov-127-ot-10-01-08-g.html
  • urok.bystrickaya.ru/prilozhenie-1-strategi-ya-socialno-ekonomicheskogo-razvitiya-severo-kavkazskogo-federalnogo-okruga-do-2025goda.html
  • klass.bystrickaya.ru/45-obshaya-ocenka-urovnya-zhizni-predmet-zadachi-i-organizaciya-socialnoj-statistiki-3.html
  • grade.bystrickaya.ru/metodika-eksperimentalnogo-opredeleniya-koefficienta-izotermicheskogo-perenosa-vlagi-v-nenasishennih-gruntah-1-obshij-obzor-voprosa-1-utochnenie-metodiki-opita-1-obrabotka-rezultatov-eksperimenta-stranica-5.html
  • obrazovanie.bystrickaya.ru/pri-realizacii-obrazovatelnoj-programmi-ispolzuyutsya-sleduyushie-vidi-rasshirennaya-obrazovatelnaya-programma-5.html
  • uchebnik.bystrickaya.ru/vmetodicheskie-materiali-uchebno-metodicheskij-kompleks-uchebnoj-disciplini-teoriya-kulturi-dlya-magistrov-po-specialnosti.html
  • crib.bystrickaya.ru/imeni-n-i-lobachevskogo.html
  • occupation.bystrickaya.ru/n-v-gorbunova-nauchno-analiticheskij-zhurnal.html
  • turn.bystrickaya.ru/partition-table-anglo-russkij-i.html
  • esse.bystrickaya.ru/programma-tura-1-den-vstrecha-gruppi-na-stancii-yadriha-kotlas-pereezd-v-velikij-ustyug-60-km-ot-yadrihi-kotlasa-razmeshenie.html
  • thescience.bystrickaya.ru/i-ohrani-okruzhayushej-sredi-administracii-goroda-izhevska-doklad-ob-ekologicheskoj-obstanovke.html
  • studies.bystrickaya.ru/kultura-v-v-ix-vekah.html
  • turn.bystrickaya.ru/penzenskaya-oblast-regionalnie-i-korporativnie-programmi-stimulirovaniya-rozhdaemosti-v-rf-po-materialam-smi.html
  • obrazovanie.bystrickaya.ru/predislovie-p-b-gannushkina-stranica-7.html
  • occupation.bystrickaya.ru/modeli-povedeniya-stimuli-uchebnoe-posobie-rekomendovano-uchebno-metodicheskim-obedineniem-po-medicinskomu-i-farmacevticheskomu.html
  • paragraph.bystrickaya.ru/metodicheskie-ukazaniya-dlya-podgotovki-k-itogovomu-mezhdisciplinarnomu-ekzamenu-i-po-vipolneniyu-vipusknoj.html
  • klass.bystrickaya.ru/antimonopolnoe-zakonodatelstvo-chast-3.html
  • exchangerate.bystrickaya.ru/literatura.html
  • teacher.bystrickaya.ru/gipnoz-pri-neizlechimih-zabolevaniyah-soprovozhdayushihsya-tyazhelim-bolevim-sindromom-milton-erikson.html
  • gramota.bystrickaya.ru/vtornik-nichego-novogo-sushestvoval-sreda-zhan-pol-sartr-toshnota.html
  • laboratornaya.bystrickaya.ru/publikacii-avtora-voennoe-zodchestvo-xvi-xvii-vv-i-ego-rol-v-stanovlenii-rossijskoj-gosudarstvennosti.html
  • kanikulyi.bystrickaya.ru/yadzhurveda-i-vedijskij-ritual-13-romanenko-n-a-kazan-2003-nacionalnie-religii.html
  • tasks.bystrickaya.ru/25-275-ezhemesyachno-predostavlyaem-polnij-foto-otchet-s-ukazaniem-gos-nomerov-marshrutnih-taksi-minimalnij.html
  • testyi.bystrickaya.ru/atomenergoproekt-novovoronezhskaya-aes-2-s-energoblokami-1-i-2-soglashenie-po-primeneniyu-sistemi-kodirovaniya-kks-v-proekte-novovoronezhskaya-aes-2-s-energoblokami-1-i-2-stranica-5.html
  • gramota.bystrickaya.ru/znachenie-dela-dejla-karnegi-v-ponimanii-cheloveka.html
  • turn.bystrickaya.ru/ooo-itera-holding-i-dochernie-kompanii-kratkaya-informaciya-o-proizvodstvenno-hozyajstvennoj-deyatelnosti-ooo-ngk-itera.html
  • uchit.bystrickaya.ru/uchebnie-predmeti-uchebnij-plan-13-29-osobennosti-organizacii-obrazovatelnogo-processa-30-40.html
  • letter.bystrickaya.ru/o-rezultatah-i-osnovnih-napravleniyah-deyatelnosti-komitet-po-kontrolyu-v-sfere-blagoustrojstva-i-ohrani-okruzhayushej-sredi-goroda-stranica-2.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.