Глава 4. Характеристика управляющей подсистемы в менеджменте гостиничной анимации
.RU

Глава 4. Характеристика управляющей подсистемы в менеджменте гостиничной анимации


^ Глава 4. Характеристика управляющей подсистемы в менеджменте гостиничной анимации


4.1. Требования к менеджерам анимационной службы


4.2. Методы подбора и управления персоналом анимационной службы

Учитывая огромное значение анимационной деятельности как для общества в целом, так и для доходов туркомплексов (за счет качественного обслуживания и удовлетворения потребностей туристов, повышения спроса на качественный турпродукт), ей необходимо уделить самое серьезное внимание.

Важен правильный подбор персонала в службу анимации, подготовка квалифицированных специалистов для этой сферы деятельности и постоянное повышенное внимание к работе этой службы в отеле (туркомплексе). Остановимся на каждом из этих пунктов в отдельности.


^ Подбор персонала


После того, как определена структура и количественный состав анимационной службы, начинается подбор персонала. От того насколько хорошо он будет подобран, зависит слаженность работы анимационной команды. Подход к подбору кадров у разных туркомплексов и отелей разный, иногда диаметрально противоположный. Например, некоторые престижные отели и курортные комплексы, имеющие свою профессионально разработанную программу, принимают на работу аниматорами только молодых людей, не имеющих опыта работы в данной сфере деятельности. Туркомплексы, не имеющие определенной программы, рады принять на работу опытных аниматоров.

Однако есть определенные требования, которых придерживаются все менеджеры анимационных служб. Это, прежде всего, требования, предъявляемые к некоторым личным качествам аниматоров:

Еще больше, чем рядовые члены анимационной команды, этими качествами должны обладать менеджеры по туранимации. Все, кто решил работать в этой сфере, должны быть очаровательными и творческими людьми, владеющими иностранными языками, техникой PABLIC RELATIONS, т.к. они являются связующим звеном между руководством отеля и гостями.

Кроме требований к личностным качествам, определенные требования предъявляются к состоянию здоровья, физической форме аниматоров.

Поскольку рабочий день аниматора длиннее, чем у других работников туркомплекса (во время завтрака они должны уже развлекать гостей, а ложиться спать после того, как ушел последний посетитель с дискотеки, часто далеко заполночь), то необходимо, чтобы аниматоры были здоровыми людьми как физически, так и психически. При этом обязательно оговаривается, что претенденты ни в коем случае не должны страдать алкоголизмом (алкоголь в небольших количествах, как правило, аниматорам разрешен) или употреблять наркотики.

Аниматорам приходится проводить много времени на солнце, поэтому важно выяснить, что у претендентов нет аллергии на солнце.

Поскольку, аниматорам приходится часто выходить на сцену, заниматься спортивными играми и аэробикой, то необходимо, чтобы они были в хорошей физической форме. Больше всего это касается тех аниматоров, которые устраиваются в качестве танцоров. Многие отели сразу предупреждают, что в случае непредвиденных расходов, связанных с изменением веса танцоров более, чем на 10 %, часть этих расходов будет возмещаться за счет зарплаты самих аниматоров.

Как правило, есть ограничения по возрасту и даже социальному статусу аниматоров. При приеме на работу в качестве аниматоров предпочтение отдается холостым (незамужним) молодым людям, как правило, не старше 30 лет.

Наконец, самое важное для сохранения престижа и высокого стандарта отеля или туркомплекса – подбор грамотных, квалифицированных специалистов. Какими именно знаниями и умениями должен обладать тураниматор?

Общение с людьми разных национальностей обязывает знать 1-2 иностранных языка. Работа с разными возрастными категориями туристов обязывает разбираться в возрастной психологии и педагогике. Разнообразные виды деятельности (спортивные игры, танцы, выступление в шоу-программах, работа с детьми и пр.) заставляют овладевать многими умениями и навыками.

Таким образом, аниматоры должны быть разносторонне образованы и владеть навыками организации и проведения большинства вышеперечисленных видов анимационных программ во всех их конкретных формах. Для этого аниматоры должны получать соответствующее образование в учебных заведениях и проходить постоянное повышение квалификации на базе отеля (туркомплекса). Это в идеале, однако, если за рубежом существует специальное образование аниматоров, то в России такое образование получить сложно, поэтому обучение сезонных аниматоров проводится непосредственно в туркомплексе. Во время обучения производится оценка персонала на профессиональную пригодность.


^ Оценка персонала


На первом этапе знакомства с претендентами в анимационную службу после личной беседы изучаются анкетные данные, результаты тестирования, сертификаты, отзывы, рекомендации, характеристики и предлагаемые аниматором программы. Уже на этом этапе складывается определенное мнение о будущем аниматоре.

Однако, первого, по сути, заочного знакомства недостаточно, любого из претендентов необходимо смотреть во время практической деятельности. Для этого предоставляется возможность поработать в качестве аниматора хотя бы один пробный день. Второй этап позволяет быстро и эффективно отобрать профессионально пригодных специалистов, которые принимаются на работу.


^ Прием на работу


Прием на работу является очень ответственным моментом в работе с персоналом. Важно, чтобы условия, предлагаемые будущим работникам в самом начале знакомства, были оговорены в контракте и, впоследствии выполнены. Для этого необходимо заранее знать финансовые возможности туркомплекса (отеля), чтобы у аниматоров был стимул работать с полной отдачей.

Контракт – это юридический документ, в котором оговариваются условия работы, условия отдыха, проживания, питания, оплаты труда и пр. См. Приложение Чем подробнее будет этот документ, чем больше в нем будет предусмотрено спорных ситуаций, тем легче будет решать какие-либо конфликты и недоразумения. Контракт составляется в двух экземплярах и подписывается руководством туркомплекса и аниматором.


^ Возможности профессионального роста персонала


Для того, чтобы у аниматоров был стимул постоянного повышения квалификации, совершенствования навыков и умений, необходимо показать аниматору возможности профессионального роста. Это является дополнительным стимулом для персонала.

За последнее десятилетие индустрия туризма и досуга значительно выросла и сейчас в 4 раза превосходит автомобильную отрасль, поэтому она имеет большое экономическое значение.

Индустрия досуга очень разнообразна, она охватывает общественный, частный, коммерческий сектор, включая туризм, искусство, культуру, музеи, национальное наследие, спорт, места отдыха, парки и т.д.

Индустрия досуга находится под влиянием изменений, происходящих на телевидении, в средствах массовой информации, информационных технологиях, а также изменений социальных вкусов и привычек.

Многие люди признали необходимость уделять больше внимания проблеме здоровья и улучшению состояния окружающей среды. Правильная организация досуга может способствовать решению этих проблем и повлиять на уровень жизни. Все это привело к тому, что все большее количество людей вовлекается в организацию досуга. Организаторы могут находиться на разных ступенях служебной лестницы, в зависимости от квалификации.

Всего в служебной лестнице аниматорской службы возможны 3 основные ступени (см. рис.):

  1. младший персонал анимационной службы;

  2. организаторы анимационных программ и мероприятий: хореографы, инструкторы, тренеры и др.;

  3. менеджеры-специалисты.


участники анимационных мероприятий, потребители анимационных программ

1. Младший персонал анимационной службы

2. организаторы анимационных программ и мероприятий: хореографы, инструкторы, тренеры и др.

3. Менеджеры-специалисты

Рис. 4.1. Уровни профессионализма


На самой высокой ступени данной профессиональной лестницы стоят менеджеры-специалисты по туранимации.

Новой, быстро развивающейся и растущей индустрии – организации досуга – нужны грамотные, хорошо образованные менеджеры.

Обучение организации досуга в очной или вечерней форме, с получением соответствующих степеней, национальных дипломов, а также краткосрочные курсы и программы осуществляются в рамках следующих специальностей:



^ 4.3. Технология создания и реализации анимационных программ

Под технологией следует понимать набор приемов труда аниматора, организацию этого труда, использование инструментов и приспособлений.

Технология создания и реализации анимационных программ – процесс сложный и многоплановый, поскольку решает следующие задачи: создание анимационных программ, экономический просчет стоимости программы, рекламу программ, их реализацию и, наконец, творческое воплощение запрограммированных анимационных мероприятий с последующим анализом. Данный технологический процесс представляет собой целостную систему, в которой взаимодействуют все компоненты.

Технология создания и реализации анимационных программ как система состоит из нескольких взаимосвязанных подсистем (Рис.):


Технология создания анимационных программ

организационная подсистема

инстукторско-методическая подсистема

режиссерская подсистема

техническая подсистема



Рис. Технология создания и реализации анимационных программ как система


Все подсистемы составляют систему технологии, которая служит основанием функционирования анимационной службы. Анимационная деятельность это реальный и совершенно особый мир с присущими ему правилами действия. Эти действия совершают профессионалы для того, чтобы включить в процесс их совершения как можно большее число людей. Здесь существуют свои специфические закономерности функционирования анимационной деятельности.

Технологический процесс создания анимационных программ включает следующие элементы:

Все элементы функционирования технологического процесса находятся в единстве и взаимодействии, образуют единую систему.

Главный элемент этой системы – объект деятельности, люди: туристы, гости, отдыхающие. Все предназначено для удовлетворения их духовных и физических потребностей. Поэтому специалистам аниматорам надо знать эти потребности, повседневно изучать аудиторию, настроения, интересы и запросы различных групп населения. Без знания людей трудно рассчитывать на достижение желаемого результата, на повышение эффективности интеллектуального и эмоционального воздействия на аудиторию.


^ Этапы разработки и проведения анимационной программы


Работу по подготовке и проведению той или иной анимационной программы можно разделить на несколько этапов.

Первый этап (самый большой и ответственный этап) – подготовительный, включающий в себя:

Второй этап – проведение анимационной программы – представляет собой самую сложную и ответственную работу для всех участников. Необходимо соединить усилия всех задействованных аниматоров, преодолеть нервное напряжение и решить поставленные задачи.

Третий этап - подведение итогов, в ходе которого происходит:

Итак, технологический процесс включает три основные этапа:


Успех анимационной программы во многом зависит от правильно организованной рекламной кампании.


Реклама анимационных программ


Реклама, как известно, это информация о потребительских свойствах товаров и видах услуг с целью их реализации и создания спроса на них. Сложилось так, что анимационные программы рекламируется на очень низком уровне, даже в тех туристских предприятиях, где эти программы есть.

Реклама анимационных программ - это инструмент, с помощью которого потребителю дается информация о содержании, особенностях, привлекательности данной программы с целью заинтересовать потребителя, побудить его приобрести рекламируемый товар, стать участником анимационной программы. Приступая к разработке рекламы анимационных программ, необходимо

Очень важно выработать свой фирменный стиль, который воспринимается как гарантия качества предлагаемых анимационных программ. При выработке своего фирменного стиля необходимо учитывать:




glava-ii-aktivnost-grazhdanskogo-obshestva-v-socialno-politicheskom-kontekste-2010-goda.html
glava-ii-buddizm.html
glava-ii-e-a-fedosov-polveka-v-aviacii.html
glava-ii-gruppi-i-sistemi-slov-osnovi-obshego-yazikoznaniya-stepanov-yu-s-osnovi-obshego-yazikoznaniya-uchebnoe-posobie.html
glava-ii-kategorii-vremeni-i-prostranstva-v-traktovke-istorikov-filosofov-psihologov-literaturovedov.html
glava-ii-nachalo-peregovornogo-processa-1975-2001-gg-plan-dorozhnaya-karta-92-plan-a-sharona-95-zaklyuchenie-99.html
  • universitet.bystrickaya.ru/spravochnik-rukovoditelya-obrazovatelnogo-uchrezhdeniya-2008-12-s-45-50.html
  • tetrad.bystrickaya.ru/variant-3-uchebno-metodicheskoe-posobie-moskva-izdatelstvo-rossijskogo-universiteta-druzhbi-narodov-2005.html
  • esse.bystrickaya.ru/rabochaya-programma-uchebnaya-disciplina-b-istoriya-drevnih-civilizacij.html
  • esse.bystrickaya.ru/razdel-i-osnovi-organizacii-2-230102-avtomatizirovannie-sistemi-obrabotki-informacii-i-upravleniya.html
  • thescience.bystrickaya.ru/informacionnaya-teoriya-tipologicheskih-grupp-i-formirovanie-na-ee-osnove-vzaimodejstviya-trenera-i-sportsmena.html
  • lecture.bystrickaya.ru/5-sovershenstvovanie-obrazovatelnogo-processa-po-pnr-rukovoditel-programmi-razvitiya-universiteta-shahmatov-e.html
  • education.bystrickaya.ru/3-obem-disciplini-31-obem-disciplini-i-vidi-uchebnoj-raboti-uchebno-metodicheskij-kompleks-specialnosti-080301.html
  • ekzamen.bystrickaya.ru/rol-endoteliya-v-mehanizmah-otveta-na-prerivistuyu-normobaricheskuyu-gipoksiyu.html
  • writing.bystrickaya.ru/f75-glubinnoe-izmerenie-jogi-georg-fojershtejn-per-s-angl-i-a-zabelinoj-m-ripol-klassik-2006-432-s-v-poiskah-istini-stranica-2.html
  • holiday.bystrickaya.ru/na-pravo-zaklyucheniya-gosudarstvennogo-kontrakta-na-vipolnenie-rabot-stranica-48.html
  • tetrad.bystrickaya.ru/vetroturbinnaya-ustanovka.html
  • portfolio.bystrickaya.ru/otkritij-konkurs-po-viboru-strahovoj-organizacii-na-pravo-zaklyucheniya-dogovora-strahovaniya-otvetstvennosti-direktorov-i-dolzhnostnih-lic-stranica-11.html
  • school.bystrickaya.ru/14-etazhnij-84-kvartirnij-zhiloj-dom.html
  • school.bystrickaya.ru/1-nigilizm-kak-termin-i-kak-ontologicheskaya-problema-kriticheskij-analiz-ontologicheskih-osnovanij-nigilizma.html
  • paragraf.bystrickaya.ru/vzaimootnosheniya-vracha-i-pacienta.html
  • crib.bystrickaya.ru/iskusstvo-dekorativno-prikladnoe-iskusstvo-fotografiya-muzika-igri-sport-byulleten-novih-postuplenij-za-mart-2011-goda.html
  • esse.bystrickaya.ru/publichnij-doklad-o-deyatelnosti-madou-crr-ds-102-za-2010-2011-uchebnij-god.html
  • school.bystrickaya.ru/glava-11-iscelyayushij-son-socialnie-cennosti-i-osoznannie-snovideniya-voprosi-i-otveti-ob-osoznannih-snovideniyah.html
  • uchenik.bystrickaya.ru/istoriya-razvitiya-antropologii.html
  • bukva.bystrickaya.ru/moralnij-neimushestvennij-vred.html
  • doklad.bystrickaya.ru/uchebno-metodicheskij-kompleks-osnovnoj-obrazovatelnoj-programmi-po-napravleniyu-podgotovki-bakalavrov-sistemnij-analiz-i-upravlenie-sankt-peterburg-2009-g-stranica-3.html
  • spur.bystrickaya.ru/kraevoe-gosudarstvennoe-obrazovatelnoe-uchrezhdenie-amurskij-politehnicheskij-tehnikum.html
  • upbringing.bystrickaya.ru/lekciya-geneticheskij-kod.html
  • school.bystrickaya.ru/iskusstvo-chajnoj-ceremonii-chast-7.html
  • occupation.bystrickaya.ru/obichaj-kak-istochnik-prava.html
  • kolledzh.bystrickaya.ru/a-a-budzinskij-mc-banka-rossii.html
  • uchitel.bystrickaya.ru/rabochaya-uchebnaya-programma-po-discipline-geometriya-dlya-oop-napravleniya-050100-62-pedagogicheskoe-obrazovanie-profil-matematika-po-ciklu-b-3-professionalnij-cikl-variativnaya-chast.html
  • desk.bystrickaya.ru/poluchenie-keramiki-poroshki-dlya-izgotovleniya-keramiki.html
  • esse.bystrickaya.ru/punkt-32-povestki-dnya-osushestvlenie-globalnoj-strategii-sohraneniya-rastenij.html
  • lecture.bystrickaya.ru/54-upravlencheskie-resheniya-sushnost-podgotovka-process-ispolneniya-1-funkcii-gosudarstva-po-regulirovaniyu-rinochnoj-ekonomiki-3.html
  • urok.bystrickaya.ru/prikaz-ot-2010g-soglasovano-zamestitel-direktora-po-uvr-mou-oosh-26-uglublyonnim-izucheniem-otdelni-predmetov.html
  • college.bystrickaya.ru/36-tonkij-mir-realnost-tihoplav-t-s-tihoplav-v-yu.html
  • doklad.bystrickaya.ru/viktor-manujlov-o-lenine-tak-ne-zhaleli-72-tajna-gibeli-esenina.html
  • reading.bystrickaya.ru/landshaftnij-dizajn.html
  • predmet.bystrickaya.ru/sistemi-kontrolya-organizacii.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.